PHỐ ĐÊM

CƠM BA RỌI NƯỚNG

CƠM SƯỜN BÌ CHẢ

CƠM ĐÙI GÀ NƯỚNG

CƠM SƯỜN NON NƯỚNG MẬT ONG

CANH CHUA TÔM

CANH GÂN BÒ DƯA CHUA

Tin tức

Tìm hiểu về món “ Cơm tấm sườn bì chả”

TÌM HIỂU VỀ MÓN “CƠM TẤM SƯỜN BÌ CHẢ”

 Cơm tấm được ví là món ăn mà bất cứ ai đã tới Sài Gòn mà không nếm thử là vô cùng thiếu sót. Cơm tấm đã trở thành một biểu tượng mang tính huyền thoại và là sự giao thoa văn hóa giữa ẩm thực đông với tây: ăn cơm bằng dĩa, muỗng nĩa theo kiểu Tây, thức ăn đi kèm là thịt nướng phong cách Pháp, chả trứng của người Hoa, bì thính của người Bắc, nước mắm chua ngọt của người Sài Gòn. Sự kết hợp vô cùng kì diệu này đã tạo nên một món ăn có một không hai.
 Cơm tấm thường nấu bằng cách hấp chín chứ không phải dùng nồi nấu, hạt cơm sẽ chín đều, nước hấp cơm có nơi thêm vào lá dứa để cơm có hương thơm dịu hấp dẫn. Cơm múc lên đĩa, xếp thịt sườn được nướng chín lên trên, thêm chả trứng, bì, cuối cùng là mỡ hành. Khi ăn dùng nĩa và muỗng, rưới nước mắm chua ngọt lên trên và thưởng thức.
  Các bạn hãy nhanh chân ghé lẹ Cơm Tấm THE NGUYEN để thưởng thức món CƠM TẤM SƯỜN BÌ CHẢ và cảm nhận hương vị độc đáo, sự khác biệt đặc trưng trong món ăn rất được ưa chuộng này tại Cơm Tấm THE NGUYEN nha!!!
 

Zalo
Hotline Tư vấn miễn phí: 19004755